包まないシュウマイ、鶏ミンチでとってもヘルシー
材料
- 鶏ミンチ
- 100ｇ
- 玉ねぎ
- 1/8個
- ＊にんにく
- 1カケすりおろし
- ＊塩こしょう
- 少々
- ＊酒
- 小さじ１
- しょうゆ
- 小さじ１
- ＊シージュエリー
- 100ｇ
- 片栗粉
- 適量
作り方
玉ねぎをみじん切りにして鶏ミンチとよく混ぜる
シージュエリー半量（50ｇ）を粗くみじん切りにして１と混ぜる
＊の調味料を２に混ぜる
適当な大きさに丸めて片栗粉をまぶす
短く切った残りのシージュエリーをまわりにつける
蒸し器で約15分蒸す
黒七味を少しふりかけたり、からしや酢しょうゆで食べる
一口メモ
粗くみじん切りにするのがおすすめ
